Cách Làm Sốt Cà Chua Spaghetti
Spaghetti là một trong những món ăn phổ biến nhất trên thế giới. Và sốt cà chua là một trong những loại sốt phổ biến nhất để ăn kèm với spaghetti. Sốt cà chua spaghetti có thể được làm từ nhiều cách khác nhau, nhưng trong bài viết này, chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn cách làm sốt cà chua spaghetti đơn giản và ngon miệng.
Những nguyên liệu cần chuẩn bị
Trước khi bắt đầu làm sốt cà chua spaghetti, bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau đây:
- 500g cà chua tươi, bỏ hạt và xay nhuyễn
- 3 muỗng canh dầu ô liu
- 1 hành tím, băm nhỏ
- 3-4 tép tỏi, băm nhỏ
- 1 muỗng canh đường
- 1 muỗng canh muối
- 1/2 muỗng cà phê tiêu
- 1/2 muỗng cà phê oregano
- 1/2 muỗng cà phê thyme
Các bước làm sốt cà chua spaghetti
Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, bạn có thể bắt đầu làm sốt cà chua spaghetti theo các bước sau:
- Bước 1: Đun nóng dầu ô liu trong một chảo lớn.
- Bước 2: Thêm hành tím và tỏi vào chảo, xào cho đến khi thơm.
- Bước 3: Thêm cà chua xay vào chảo và đảo đều với hành tím và tỏi.
- Bước 4: Thêm đường, muối, tiêu, oregano và thyme vào chảo. Khuấy đều và nấu trên lửa nhỏ trong khoảng 20 phút.
- Bước 5: Nếu sốt cà chua của bạn quá đặc, bạn có thể thêm một vài muỗng nước để nó mềm hơn.
- Bước 6: Nếu bạn muốn sốt của mình mịn hơn, bạn có thể cho sốt vào máy xay thức ăn hoặc máy xay sinh tố và xay cho đến khi mịn.
Cách ăn sốt cà chua spaghetti
Sau khi đã làm xong sốt cà chua spaghetti, bạn có thể ăn kèm với spaghetti hoặc bất kỳ loại mì ăn liền nào khác. Để thưởng thức món ăn này, bạn chỉ cần đun nóng mì, cho sốt cà chua lên trên và rắc thêm một ít phô mai parmesan lên trên. Bạn có thể thêm thịt băm, xúc xích, rau củ hoặc bất kỳ loại gia vị nào khác tùy theo khẩu vị của mình.
Tổng kết
Sốt cà chua spaghetti là một trong những loại sốt phổ biến nhất trên thế giới. Với các bước đơn giản và nguyên liệu dễ tìm kiếm, bạn có thể làm sốt cà chua spaghetti tại nhà để thưởng thức cùng gia đình và bạn bè. Hãy thử và tận hưởng món ăn ngon miệng này ngay hôm nay!