Spaghetti Recept Met Gehakt En Groenten
Spaghetti is een van de meest populaire pastagerechten ter wereld. Het is een eenvoudig gerecht dat iedereen kan maken en het kan worden bereid met verschillende soorten sauzen en ingrediënten. In dit artikel zal ik je een heerlijk recept laten zien voor spaghetti met gehakt en groenten, dat gemakkelijk te maken is en gegarandeerd iedereen zal bevallen.
Ingrediënten
- 1 pond spaghetti
- 1 pond gehakt
- 1 ui
- 3 teentjes knoflook
- 1 paprika
- 1 courgette
- 1 blikje tomatenpuree (140 gram)
- 1 blikje tomatenblokjes (400 gram)
- 1 theelepel oregano
- 1 theelepel basilicum
- 1/2 theelepel rode peper vlokken
- Zout en peper
- Olijfolie
- Parmezaanse kaas (optioneel)
Bereiding
1. Begin met het koken van de spaghetti volgens de instructies op de verpakking. Zorg ervoor dat je de spaghetti niet te lang kookt, want het moet "al dente" zijn, oftewel beetgaar. Giet de spaghetti af en zet het opzij.
2. Verhit een eetlepel olijfolie in een grote pan op middelhoog vuur. Voeg het gehakt toe en bak het rul. Voeg vervolgens de ui en knoflook toe en bak deze tot ze zacht zijn.
3. Voeg de paprika en courgette toe en bak deze tot ze zacht zijn.
4. Voeg de tomatenpuree, tomatenblokjes, oregano, basilicum, rode peper vlokken, zout en peper toe. Roer alles goed door elkaar en laat het sudderen op laag vuur gedurende 10-15 minuten.
5. Voeg de spaghetti toe aan de pan en meng alles goed door elkaar. Zorg ervoor dat alle spaghetti goed bedekt is met de saus.
6. Serveer de spaghetti warm en strooi er indien gewenst Parmezaanse kaas overheen.
Conclusie
Dit heerlijke recept voor spaghetti met gehakt en groenten is een geweldige maaltijd voor het hele gezin. Het is gemakkelijk te maken en bevat veel groenten, wat het gezond maakt. Je kunt het recept ook aanpassen door andere groenten toe te voegen of de hoeveelheid kruiden aan te passen naar jouw smaak. Ik hoop dat je dit recept uitprobeert en er net zo van geniet als mijn familie en ik.
