Receta De Spaghetti Con Pollo Y Salsa Alfredo
El spaghetti con pollo y salsa Alfredo es uno de los platillos más populares en la cocina italiana. Esta receta es fácil de preparar y está llena de sabor y textura. Además, puedes hacerla en casa y disfrutarla con tu familia y amigos. En esta receta, te enseñaremos cómo preparar el spaghetti con pollo y salsa Alfredo paso a paso.
Ingredientes
- 1 libra de spaghetti
- 2 pechugas de pollo sin piel
- 1/2 taza de mantequilla
- 1 taza de crema de leche
- 1 taza de queso parmesano rallado
- 2 dientes de ajo picados
- Sal y pimienta al gusto
- 2 cucharadas de aceite de oliva
Preparación
Para comenzar, corta las pechugas de pollo en cubos pequeños y sazónalos con sal y pimienta al gusto. Calienta una sartén con aceite de oliva y cocina el pollo hasta que esté dorado por ambos lados. Retira el pollo de la sartén y reserva.
En una olla grande, cocina el spaghetti en agua con sal hasta que esté al dente. Escurre el agua y reserva el spaghetti.
En la misma sartén utilizada para cocinar el pollo, agrega la mantequilla y cocina a fuego medio hasta que se derrita. Agrega el ajo picado y cocina por un minuto hasta que esté fragante.
Agrega la crema de leche y el queso parmesano rallado a la sartén y mezcla bien. Cocina a fuego medio-bajo hasta que la salsa se espese un poco.
Agrega el pollo a la salsa y mezcla bien. Agrega el spaghetti a la sartén y mezcla hasta que esté completamente cubierto de salsa. Sirve caliente y disfruta.
Conclusión
Esta receta de spaghetti con pollo y salsa Alfredo es una deliciosa opción para cualquier cena en casa. Es fácil de preparar y está llena de sabor y textura. Además, puedes personalizar la receta con tus ingredientes favoritos, como champiñones o brócoli. Asegúrate de probar esta receta en casa y disfrutarla con tu familia y amigos.