Receta De Spaghetti Con Camarones En Salsa Roja
Si eres fanático de la comida italiana y los mariscos, definitivamente tienes que probar esta receta de spaghetti con camarones en salsa roja. Es una combinación perfecta de sabores que te dejará completamente satisfecho.
Ingredientes
- 1 lb de spaghetti
- 1 lb de camarones pelados y desvenados
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cebolla picada
- 4 dientes de ajo picados
- 1 lata de tomates pelados (28 oz)
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1/2 cucharadita de sal
- 1/4 cucharadita de pimienta negra molida
- 1/4 taza de vino blanco
- Queso parmesano rallado para servir
Instrucciones
- Cocina el spaghetti en agua con sal de acuerdo a las instrucciones del paquete hasta que esté al dente.
- Mientras tanto, calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Agrega la cebolla y cocina por 3-4 minutos hasta que esté suave.
- Agrega el ajo y cocina por 1 minuto más.
- Agrega los tomates pelados, el orégano, la sal y la pimienta. Cocina por 5 minutos hasta que la salsa empiece a espesar.
- Agrega el vino blanco y cocina por 2-3 minutos más.
- Agrega los camarones y cocina por 3-4 minutos hasta que estén rosados y cocidos.
- Agrega el spaghetti cocido a la sartén con la salsa y mezcla bien.
- Sirve caliente con queso parmesano rallado encima.
Conclusión
Esta receta de spaghetti con camarones en salsa roja es una de mis favoritas. Es fácil de hacer y tiene un sabor increíble. La salsa roja es el complemento perfecto para los camarones y el spaghetti. Si eres fanático de la comida italiana y los mariscos, definitivamente tienes que probar esta receta.