Receta De Carne Molida Para Spaghetti
Si eres un amante de la pasta, seguramente te encantará esta receta de carne molida para spaghetti. Este plato es fácil de hacer, delicioso y satisfactorio. Además, puedes personalizar esta receta a tu gusto, añadir más verduras, especias o incluso cambiar la carne por otra proteína.
Ingredientes
- 1 libra de carne molida
- 1 cebolla picada
- 3 dientes de ajo picados
- 1 lata de tomates pelados y picados
- 1 taza de caldo de pollo
- 1 cucharada de pasta de tomate
- 1 cucharada de orégano seco
- 1 cucharada de albahaca seca
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 1 paquete de spaghetti
Preparación
Para empezar, prepara todos los ingredientes y asegúrate de tener todo a mano.
- En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio-alto.
- Añade la carne molida y cocina hasta que esté dorada.
- Agrega la cebolla y el ajo y cocina durante unos minutos hasta que estén dorados.
- Añade los tomates pelados y picados, la pasta de tomate, el caldo de pollo, la sal, la pimienta, el orégano y la albahaca.
- Reduce el fuego a medio-bajo y deja cocinar durante unos 30 minutos o hasta que la salsa espese.
- Mientras tanto, cocina el spaghetti según las instrucciones del paquete.
- Escurre el spaghetti y añade la salsa de carne molida. Mezcla bien.
- Sirve caliente y disfruta.
Esta receta rinde para 6 porciones. Si quieres, puedes guardar el sobrante en un recipiente hermético en la nevera durante unos días. También puedes congelarlo para usarlo más tarde.
Variaciones
Como mencionamos anteriormente, puedes personalizar esta receta a tu gusto. Aquí hay algunas ideas:
- Añade más verduras como pimiento, zanahoria o calabacín.
- Cambia la carne molida por carne de res, pollo o pavo.
- Añade más especias como tomillo, romero o comino.
- Añade queso parmesano rallado encima antes de servir.
Conclusión
Con esta receta de carne molida para spaghetti, puedes disfrutar de un plato delicioso y reconfortante en casa. Es fácil de hacer y puedes personalizarlo a tu gusto. ¡Disfruta!