Cuire Une Courge Spaghetti Au Micro-Ondes
Cuire une courge spaghetti au micro-ondes est une méthode simple et rapide pour préparer ce délicieux légume en forme de spaghetti. Cette méthode est idéale pour les personnes pressées ou celles qui ne veulent pas allumer leur four pour une seule courge.
Étape 1 : Choisir une courge spaghetti
Avant de cuire une courge spaghetti au micro-ondes, il est important de choisir une courge de qualité. Cherchez une courge ferme et lourde, sans taches ni bosses. La courge spaghetti doit être d'un vert foncé uniforme et avoir une peau lisse.
Étape 2 : Préparer la courge
Pour préparer la courge spaghetti, commencez par la laver soigneusement sous l'eau froide. Ensuite, coupez les deux extrémités de la courge à l'aide d'un couteau bien aiguisé. Coupez la courge en deux dans le sens de la longueur à l'aide d'un grand couteau de cuisine. Enlevez les graines et les filaments à l'aide d'une cuillère.
Étape 3 : Cuisson au micro-ondes
Placez une moitié de la courge spaghetti dans un plat allant au micro-ondes, avec la face coupée vers le bas. Ajoutez un peu d'eau dans le plat pour éviter que la courge ne se dessèche pendant la cuisson. Couvrez le plat avec un film plastique et faites cuire au micro-ondes pendant environ 10 minutes. Vérifiez la cuisson en piquant la courge avec une fourchette, elle doit être tendre.
Étape 4 : Séparation des spaghettis
Une fois la courge spaghetti cuite, sortez-la du micro-ondes et laissez-la refroidir pendant quelques minutes. À l'aide d'une fourchette, grattez la chair de la courge pour séparer les spaghettis. Vous pouvez également utiliser une cuillère pour enlever la chair si vous préférez des spaghettis plus longs.
Étape 5 : Assaisonnement
Les spaghettis de courge spaghetti peuvent être assaisonnés de nombreuses façons différentes. Vous pouvez les mélanger avec du beurre fondu et du parmesan pour un goût classique, ou les assaisonner avec de la sauce tomate et des boulettes de viande pour une touche italienne. Vous pouvez également ajouter des légumes grillés pour une option plus saine.
Conclusion
Cuire une courge spaghetti au micro-ondes est une méthode simple et rapide pour préparer ce légume savoureux en forme de spaghetti. En suivant ces étapes simples, vous pouvez préparer une courge spaghetti en moins de 30 minutes. Essayez différentes méthodes d'assaisonnement pour trouver votre recette préférée.
