Cách Làm Mì Spaghetti Sốt Kem
Spaghetti là một món ăn phổ biến trên toàn thế giới, và với sốt kem thơm ngon, món ăn này sẽ trở nên hấp dẫn hơn. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu cách làm mì spaghetti sốt kem một cách đơn giản và dễ dàng.
Nguyên Liệu:
Dưới đây là những nguyên liệu bạn cần chuẩn bị:
- 500g mì spaghetti
- 1/2 cốc kem tươi
- 1/2 cốc phô mai Parmesan, bào nhỏ
- 1/4 cốc bơ
- 1/4 cốc dầu ô liu
- 4 tép tỏi, băm nhỏ
- 1 củ hành tím, băm nhỏ
- 1/4 cốc rau thơm (tùy chọn)
- 1/2 muỗng cà phê đường
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu
- Nước luộc mì
Các bước thực hiện:
Những bước thực hiện đơn giản sau đây sẽ giúp bạn làm món mì spaghetti sốt kem thơm ngon:
- Luộc mì spaghetti trong nước sôi với một ít muối. Khi mì chín, đổ nước ra và để mì trong chảo.
- Cho bơ và dầu ô liu vào chảo, đun nóng và phi tỏi và hành tím cho đến khi thơm.
- Thêm kem tươi và phô mai Parmesan vào chảo, khuấy đều cho đến khi phô mai tan chảy hết.
- Thêm rau thơm, đường, muối và hạt tiêu vào chảo. Khuấy đều và nấu trong vài phút cho đến khi sốt sệt lại.
- Đổ sốt kem vào chảo mì spaghetti, khuấy đều cho đến khi mì được phủ đều bởi sốt.
- Chuẩn bị bàn ăn và thưởng thức món mì spaghetti sốt kem thơm ngon.
Lưu Ý:
Sau đây là một số lưu ý quan trọng khi làm mì spaghetti sốt kem:
- Luôn luộc mì trong nước sôi với một ít muối để mì có hương vị tốt hơn.
- Khi nấu sốt kem, hãy chú ý để sốt không bị cháy hoặc đông lại. Nếu sốt quá đặc, bạn có thể thêm một ít nước luộc mì để làm cho sốt mềm hơn.
- Nếu bạn muốn món ăn của mình thêm thơm ngon và hấp dẫn hơn, bạn có thể thêm thịt bằm (thịt bò, thịt gà, hoặc thịt heo).
Tổng kết:
Mì spaghetti sốt kem là một món ăn phổ biến và thơm ngon, và với một chút kỹ năng, bạn có thể làm món ăn này một cách dễ dàng tại nhà. Hãy tham khảo các bước thực hiện và lưu ý trên để làm món mì spaghetti sốt kem thơm ngon nhất.